ACIDE - BASE : Pour une qualité de vie équilibée Il est absolument indispensable que chaque individu prenne conscience de la gravité des problèmes qui menacent notre planète, car c'est l'existence même de l'espèce humaine qui est en jeu... PERSONNE n'est...

LES MICRONUTRIMENTS Il s'agit essentiellement des vitamines et des minéraux . Présents en très petites quantités, ils sont néanmoins, eux aussi indispensables. Nous rencontrons une multitude de micronutriments dont les tâches sont très spécifiques. Certains...

LES MACRONUTRIMENTS LES GLUCIDES Ce sont des molécules simples ou complexes, à saveur sucrée ou non. Ils portent parfois encore le nom d'hydrates de carbone. En général, les glucides nous servent de " carburant " et le cerveau en a un besoin essentiel....